管道运算符|>采用左侧表达式的结果，并将其作为第一个参数输入右侧的函数。
expression |> function
使用管道运算符将表达式链接在一起，并直观地记录一系列功能的流程。
考虑以下：
Oven.bake(Ingredients.Mix([:flour, :cocoa, :sugar, :milk, :eggs, :butter]), :temperature)
在示例中，Oven.bake出现在之前Ingredients.mix，但是最后执行。此外，它可能不是很明显这:temperature是一个参数Oven.bake
使用管道运算符重写此示例：
[:flour, :cocoa, :sugar, :milk, :eggs, :butter] |> Ingredients.mix |> Oven.bake(:temperature)
给出相同的结果，但是执行顺序更清晰。此外，很明显，这:temperature是Oven.bake调用的参数。
请注意，使用管道运算符时，每个函数的第一个参数都将重定位到管道运算符之前，因此被调用的函数似乎少了一个参数。例如：
Enum.each([1, 2, 3], &(&1+1)) # produces [2, 3, 4]
是相同的：
[1, 2, 3] |> Enum.each(&(&1+1))