您必须将php添加到您的路径环境变量中。请遵循以下步骤：
Windows 7的 ：
右键单击“我的电脑”图标
单击属性
点击左侧导航栏中的高级系统设置
单击高级选项卡
单击环境变量按钮
在“系统变量”部分中，选择“路径（不区分大小写）”，然后单击“编辑”按钮
在字符串末尾添加分号（;），然后添加PHP安装的完整文件系统路径（例如C:\Program Files\PHP）
继续单击“确定”等，直到所有对话框消失
关闭命令提示符，然后再次打开
已排序
Windows 8和10
在搜索中，搜索，然后选择：系统（控制面板）
单击高级系统设置链接。
单击环境变量。
在“系统变量”部分中，找到PATH环境变量并将其选中。单击编辑。如果PATH环境变量不存在，请单击“新建”。
添加您的PHP安装的完整文件系统路径（例如C:\Program Files\PHP）
之后，打开命令控制台并执行以下命令：
c:\> php -r "readfile('https://symfony.com/installer');" > symfony然后，将下载的symfony文件移动到项目目录中，并执行以下操作：
c:\> move symfony c:\projects c:\projects\> php symfony